Erdbeer-Minz-Verführung (alkoholfrei und vegan):

[koch]

Erdbeer-Minz-Verführung (alkoholfrei und vegan):
Erdbeeren mit Minzblättern und Erdbeersaft für eine erfrischende Bowle.

Menge: 4 Portionen

300 - 350 Gramm frische Erdbeeren, mit kaltem Wasser abgespült und halbiert
ein Bund frische Minzblätter
480 Milliliter naturtrüber Erdbeersaft
1 Liter Sprudelwasser (Mineralwasser)
ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben
Eventuell: Einige frische Erdbeeren und Minzblätter für die Garnitur

Die frischen Erdbeeren gründlich waschen und halbieren.

Die Minzblätter vorsichtig waschen und von den Stielen entfernen.

Erdbeeren und Minzblätter in eine große Bowleschüssel oder einen Krug geben.

Den naturtrüben Erdbeersaft über die Erdbeeren und Minzblätter gießen.

Nach Belieben Süßungsmittel hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Zutaten gut zu mischen.

Das Sprudelwasser hinzufügen und erneut umrühren.

Eiswürfel hinzufügen, um die Bowle zu kühlen.

Die Bowle vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.

In Gläser gießen und nach Wunsch mit einigen frischen Erdbeeren und Minzblättern garnieren.